Nach der langen Wanderung geht es an diesem Tag etwas gemütlicher bzw. langsamer voran um unsere müden Knochen zu schonen. Die Fans der Kulinarik sollten aber nicht zögern weiterzulesen 😉!
An diesem Tag ist auch Markttag und der kleine Dorfplatz gefüllt mit Standln und kleinen Wagen. Wir schlagen beim lokalen Fischer zu… für jetzt und auch für später 😉😍!
Aber auch Gemüse darf nicht fehlen, sonst auch ein bisschen retro, aber Irland ist ja bekannt für seine Wolle🧶!
Ein Toastie zwischendurch, kann nicht schaden!
Am Nachmittag ist es windig und bewölkt, manchmal blitzt aber auch die Sonne raus… perfekt um auf dem Hausstrand zu sitzen und die Surfenden zu beobachten und das Meer rauschen zu hören!
Zu lange durften wir uns aber nicht aufhalten, denn unsere Errungenschaften vom Markt wollten noch zubereitet und verspeist werden!
Es gab zum Start Jakobsmuscheln an lila Wurzelgemüse auf einem Bett von Meeresspargel und Buchenpilzen.
Als Hauptgang Seelachsfilet auf Tagliatelle con Dulse gereicht an einer Salat-Radieschen Triologie.
Als Nachspeise Erdbeeren🍓 in griechischem Joghurt (ohne Foto 😉).
Schön wars hier im äußersten Norden, jetzt geht es weiter südwärts, aber dazu das nächste Mal 😊!
Ich oute mich als Fan der Kulinarischen Berichte 😉
Bin aber ebenso begeistert von allen anderen Fotos und Geschichten!
Ganz toll wie ihr eure Reise anlegt!
wow wie im Gourmettempel. 😄
Ich schließe mich Ruppi und Maria an… 👌